Jungano Aglianico Paestum IGP 2021 di Cantina San Salvatore 1988 è un rosso campano da Aglianico, strutturato e deciso, pensato per piatti intensi e cucina di sostanza. Il vitigno porta profondità, tannino e carattere, mentre l’annata 2021 offre un profilo maturo, adatto a chi cerca un vino rosso importante ma equilibrato. Con 14,5% vol. e formato 0,75 L, si serve a 16°C - 18°C e accompagna carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, salumi, stufati, ragù, brodi importanti e brasati. È una bottiglia da tavola ricca, gastronomica, capace di reggere preparazioni lunghe e saporite. Il sorso resta pieno, profondo e coerente con l’anima più intensa dell’Aglianico campano.