La piastra di cottura in ghisa smaltata è un accessorio versatile e resistente, ideale per grigliare e cuocere una varietà di alimenti. Grazie alla sua doppia superficie, liscia e ondulata, permette di ottenere una cottura uniforme e succulenta con una distribuzione del calore lenta e duratura. Può essere utilizzata su fornelli a gas, elettrici, nel forno o con combustibile. Dietetica, cuoce con pochi condimenti, garantendo piatti sani e gustosi. Facile da maneggiare grazie alle pratiche maniglie laterali.