La mannaia ZWILLING Four Stars da 15 cm è pensata per affrontare porzionature decise di carne con una struttura robusta, stabile e ben bilanciata. La lama SIGMAFORGE®, forgiata da un unico pezzo di acciaio inox speciale, è trattata con tempra criogenica FRIODUR® per offrire resistenza alla corrosione, durata del filo e solidità nell’uso. Il profilo ampio aiuta nei tagli netti su pezzi importanti di carne, mentre la costruzione continua tra lama, nodo e manico elimina sporgenze fastidiose e migliora il comfort. Il manico ergonomico in plastica garantisce presa sicura. Uno strumento concreto per chi lavora la carne con più forza e precisione.